パンを焼く

今日は友人と一緒にパンの体験教室へo(^-^)o
天然酵母のパンを焼いてきました！

イースト菌よりも発酵に時間がかかるそうで、一時発酵が終わった後の「成形」工程からスタート♪

時間はかかりますが、材料もそんなにあれこれ使わないのに
こんなに美味しいものができあがると嬉しくなっちゃいますね(^O^)

パンが焼きあがった時の香りはホントに幸せを感じてしまいます！